現代人を襲う怖い病気−がん

【子供のお弁当】スーパーのお惣菜を冷凍して自然解凍しても大丈夫ですか？
小学生の子供が学童保育のお昼ご飯に、毎日お弁当を持っていっています。
大人のお弁当は毎日作っていたのですが、大人と同じおかずだと見た目が地味になってしまうので、子供の方が品数が多くなり、毎日悩みの種です。
同じ学童保育に子供が通っているお母さんに相談したら「うちはスーパーのお惣菜が夕方半額の時にから揚げとか、切干大根の煮付けとか、筑前煮とか，枝豆とか何種類も買っておいて、アルミカップに小分けにして冷凍しておいたものを、そのまま朝お弁当箱にいくつか入れて自然解凍だよ。
いろいろ入れられるし、保冷剤代わりにもなっていいよ。
」とアドバイスをもらいました。
市販されている自然解凍タイプの冷凍食品（ほうれん草の胡麻和えとか、大学芋とか、枝豆とか）は時々使っているのですが、自宅で同じように冷凍したものも大丈夫ですか？
（菌が繁殖しないかとか、味が落ちないとか）「味とか大丈夫？
」と聞いたのですが「子供は何も言ってないから大丈夫だと思うよ。
まずければ残してくるし（笑）」とのことでした。
ちなみに学童保育に冷蔵庫はあり、デザートなどは保冷しておくことができます。

遺伝子組換え食品Ｑ&Ａ
厚生労働省医薬食品局食品安全部 (平成１６年８月３日、改訂第８版) ... (平成18年6月13日D遺伝子組換え食品の安全性の一部を変更しました) ... A-６ 遺伝子組換え技術を応用して、組換え体そのものを食べない食品添加物を作る場合とは、 ...
http://www.mhlw.go.jp/topics/idenshi/qa/qa.html